Brot ist ein Lebensmittelprodukt, das durch Backen, Dämpfen oder Braten eines Teigs hergestellt wird, der mindestens aus Mehl und Wasser besteht. In den meisten Fällen wird Salz sowie ein Backpulver wie Hefe zugesetzt, das ebenfalls verwendet werden kann. Verwenden Sie Weizen- und Roggenmehl oder Mais oder Gerste, um Brot zu machen. Das Wort Brot wird häufig verwendet, um landwirtschaftliche Kulturpflanzen (Weizen, Roggen, Gerste und andere) sowie das Getreide dieser Kulturpflanzen und das daraus hergestellte Mehl zu bezeichnen. Einige Brotsorten fügen Gewürze wie Kreuzkümmel, Nüsse, Rosinen, Knoblauch, getrocknete Aprikosen und Mais (Sesam, Mohn und andere) hinzu. Die Körner dienen auch als Dekoration.
Brot kann separat gegessen werden, wird aber oft mit Sahne, Erdnuss- oder Sonnenblumenöl, Marmelade, Margarine, Marmelade, Marmelade, Gelee, Honig und natürlich zur Herstellung von Hamburger verzehrt. Brot wird auch als Basis für ein Sandwich verwendet. Es kann nur gebacken oder anschließend gebräunt werden (z. B. in einem Toaster) und kann fast uneingeschränkt von Raumtemperatur auf einen heißen Zustand gegessen werden. In einigen Kulturen wird Brot auch als Besteck verwendet.
Ausgepacktes Brot kann in einem Brotkasten aufbewahrt werden und bleibt dann länger frisch.
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